Настъпи времето за страшни истории.
Но ние сме тук да разкажем една по-различна страшна история.
Тази за разхищението на храна.
По-страшно е, отколкото звучи.
Една трета от храната, която се произвежда в света – близо 1,3 млрд. тона храна – се изхвърля. Всяка година.
Страшно?
Става по-страшно, защото тази храна би била достатъчна да нахрани 3 милиарда души, ако не отиде на боклука.
А една четвърт от водата в света отива за производството на същата тази изхвърляна храна.
Стана ли вече страшно?
Добре де, но всички празнуват, нека поговорим за тикви.
18 000 тона тикви се изхвърлят ежегодно покрай празнуването на Хелоуин. Но дори пропиленият потенциал за храна не е най-страшното тук – защото когато се изхвърлят, при развалянето си тиквите отделят вредния парников газ метан, който е един от основните виновници за промените в климата.
Нещо повече, изчислено е, че всеки trick-or-treater създава половин килограм боклук за Хелоуин. Като умножим това по милиони хора, които празнуват, ще получим наистина ужасяващо число.
Тази страшна история е истинска – ние живеем в нея.
И имаме нужда от спешни действия за намаляване на изхвърляната храна и отпадъците.
Спасяването на храна е по-важно от всякога.